Maiella Di Donato, Berlin (DE), Chiara Simpson, Jakob Kaufmann / Free University of Bozen-Bolzano (IT)
Seife / Soap
gebrauchtes Sonnenblumenöl (aus einem italienischen Imbiss), Natronlauge, Wasser Used sunflower oil (from an Italian snack bar), caustic soda, water

 DE Hier wird „Pflege als wesentliche Zutat für das Rezept der Zukunft betrachtet“: Diese Seife steht für sparsamen Umgang mit Öl. Anstatt Seife aus Lauge und speziell oder neu hergestellten Fetten zu machen, greift man bei „Mezo“ auf gebrauchtes Frittieröl aus lokalen Imbissbuden zurück. So sind keine langen Transportwege nötig. Die Formen von Fast Food-Schachteln finden sich in den Formen der Seife wieder. Imbissgäste konnten sogar ihre Gedanken für die Zukunft in den Stücken hinterlassen.

EN “Care seen as an essential ingredient for future recipes.” This soap represents the economical use of oil. Instead of making soap from lye and specially manufactured fats, used frying oil from local snack bars is employed for Mezo, eliminating the need for long-distance transport. The shapes of the soap bars reflect fast-food boxes. Snack bar diners were even invited to leave their ideas for the future in soap.